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食品加工厂专用

点击次数:   更新时间:19/10/15 15:49:10     来源:http://wenxuantongda.com 分    享:

 ①氯与其他食品加工消毒剂结合。氯与二氧化氯协同作用可以较好地抑制处理后水中三卤甲烷等氯化致癌物的生成。
  ②变更投氯点。当原水中天然有机物等前质有效去除后再进行加氯消毒。同时为避免一次性投入较大剂量的氯,致使消毒副产物的大量产生,可采用二次加氯法 。即在给水管网起点投加少量氯,使水中保持较低浓度的余氯,然后在配水管网中途实行二次加氯,这样既可保证管网末梢出水的余氯要求,又不会使给水管网起点段水余氯含量过高,从而也减少了消毒副产物的生成
  ③控制投氯量。有研究表明,在低投氯量时,腐殖酸、富 里酸氯化的主要产物为三氯甲烷,其次为二氯乙酸和三氯乙酸;在高投氯量时,上述物质的氯化主要产物为三氯乙酸,三氯甲烷次之,是二氯乙酸。而如前面分析,卤代乙酸的致癌风险比卤代甲烷高的多。因此应在保证杀灭水中病原菌和其他有害微生物的前提下,尽量降低投氯量。
  ④投氯后快速混合。投氯后需要充分快速混合,以提高氯的利用率,降低投氯量,缩短接触时间,降低氯与水体中消毒副产物前质接触反应的几率,从而有效抑制消毒副产物的产生。

  通过以上四个方法要点,我们就能够提高食品加工消毒剂的消毒效果了。